An der Nordküste Jamaikas liegt das historische Hafenstädtchen Falmouth, das bis zu Beginn des 19. Jahrhunderts Zentrum für die Zuckerrohr- bzw. Melasseproduktion war. Der Niedergang dieser Industrie – bedingt durch das Ende der Sklaverei – hatte zur Folge, dass das alte gesicht der Stadt erhalten blieb – es war einfach kein Geld mehr da, um neue Gebäude zu bauen. Heute gibt Falmouth einen guten Einblick in die Welt von damals. In der Nähe der Stadt liegen Montego Bay, das Rafters Village, eine Krokodilfarm und ein berühmtes Plantagenhaus. Östlich von Falmouth liegt Ocho Rios mit vielen Freizeitanlagen.
- Von Falmouth aus kann man eine Bootstour im „Glistening Water“ (leuchtende Mikroorganismen) unternehmen, ein einmaliges Erlebnis.
- Das Greenwood Great House Museum entführt seine Gäste direkt in das 19. Jahrhundert.
- Kein Jamaika-Besuch ohne traditionelles Jerk-Essen. Jerk ist eine würzig-scharfe Marinade für Fleisch und Fisch. Nach intensivem Marinieren wird auf einem speziellen Grill die Mahlzeit gegart. Dazu gibt es meist Reis.
